21/04/2018 13:20

Con las manos en Amasa

Un paraíso de panes de harina ecológica y masa madre

Mundo Madrid | 17.04.2018

Amasa es un equipo de panaderas maestras que tienen como objetivo recuperar la esencia tradicional de uno de los alimentos básicos de una dieta rica y saludable.

Elaboran panes artesanales con harinas ecológicas, masa madre y un fermento natural que reúne unas propiedades que aumentan los beneficios del cereal.

En el obrador de AMASA, las panaderas trabajan con un ambiente lleno de música y risas. Y con un olor que te recuerda a un ambiente muy acogedor y familiar.

De todas los tipos de pan que hay, nos hemos centrado en el pan de queso y su receta secreta...

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